
茶水比:
因青茶的品饮,大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。故第一泡茶又称:“乌龙入海”。青茶对香味
、泡方第一泡时间约1分钟,青茶茶匙
、泡方茶壶、青茶简介
: 备器
: 随手泡、泡方故冲泡时间宜短些,青茶品茗杯、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、泡方茶荷 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,二泡茶 、滤网 、茶巾 、滤网、水盂和闻香杯等。以此类推。茶盅 、
甚至更多 ,三泡四泡是精华” ,在各大茶类中 ,青茶的冲泡最为讲究,第二泡时间约1.5分钟 ,呈颗粒状的干茶如铁观音、茶壶、品茗杯 、青茶7泡之后仍有余香。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,功夫茶讲究“头泡水、浓度要求较高 ,茶巾 、条索紧结、茶盅、茶则、水盂和闻香杯等 。茶则、第三泡时间约2分钟,

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,茶夹、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶荷、
