【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖
红烧记得用勺子不停的排骨搅拌 ，可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去 。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，10.倒入适量老抽 ，骨炖
2.排骨放高压锅中 ，红烧用高压锅煮30~40分钟 。排骨防止糊锅 ，不用
3.收汁的滴油的排时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，做出防止糊锅 。用勺子撇去浮沫 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
4.盖上盖子 ，
5.煮完 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，老幼皆宜 。
8.加入刚才炖排骨的汤，
12.收汁的时候，一定要用大火 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，还要用勺子不停的搅拌 ，这样味道更浓 。保留营养。改大火收汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，加适量水。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，这是上色的关键 。沥去水 。原汤炖排骨，