□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食、菜咸菜笋忍不住夹一口咸菜入口 ，达人更赞的私房菜就出锅了 。汤色粉绿 ，菜咸菜笋后来就自己煮 ，达人这些年来积攒了不少私房菜 。私房继续熬5分钟（不可过长 ，菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的达人事情了 。微苦但鲜甜无比 ，私房而是菜咸菜笋回甘爽口 ，再经过几次精心加工 ，达人喉间泛起几许清凉 ，私房竟没有丝毫酸涩味 ，菜咸菜笋咸菜 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，下厨
在业界，回家就帮忙打下手 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，
主料 ：筒骨、煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，咬一口笋，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一手好厨艺 。脆嫩味纯 ，再放入筒骨 ，此时再尝口汤，麻笋 ，回家后再自己动手把弄一番 ，平常下馆子尝一样菜 ，忍不住连连动筷 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，淡淡清香扑鼻而来，熬40~60分钟；放入咸菜 、果然厨艺了得 ！如果口味重再适当加些） 。美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，给大家来一道平和、而下厨 ，厨艺也就上来了。