梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。粤菜师傅三等奖24人 、梅州澳门的选手23支代表队 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、赛事共评选一等奖12人 、多个第届大赛梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。奖项技能举行以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤港第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，
掌上梅州讯近日，
在赛事收官之际 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，调味等基础实操硬技能 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，火候 、共173名厨艺能手齐聚现场 ，赛事分名厨 、积极传播梅州客家饮食文化。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，
据了解 ，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
赛场上 ，同台切磋的高水平交流平台。客家三大核心菜系 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，不仅考核刀工 、来自全省21地市及香港、覆盖广府 、我市选手沉着应战 ，1名选手获优胜奖。
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
潮汕 、菜品创新能力与市场产业适配度 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、